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働き方十人十色。未来のキャリアを見つけよう!

調理師とは?

 調理師は、厚生労働省管轄の国家資格で調理に関する知識や技術、食品の栄養、衛生、食中毒、適切な調理法など関連分野の幅広い知識で調理を行う仕事です。
 調理のお仕事は、調理師免許がなくても可能ですが、免許取得を採用条件にしている企業は多く、就職・転職の際には有利です。パートなどの募集では、資格より調理経験が問われる場合もあります。
 調理師は、飲食店だけでなく、介護付老人ホームや老人ホームなどの高齢者介護施設介護や保育園、幼稚園での調理など様々な活躍の場が見込めます。

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